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【外资】又一波外资餐饮进入中国 这次是想普及快休闲餐

waizi】2017-12-11发表: 又一波外资餐饮进入中国 这次是想普及快休闲餐
在麦当劳和星巴克们尝到中国市场甜头后,更多外资餐饮品牌正在蠢蠢欲动。猫头鹰连锁餐厅(hootersofamerica,llc)首席开发官marka.whittle上个月刚走访了中国市场,并委

    又一波外资餐饮进入中国 这次是想普及快休闲餐

在麦当劳和星巴克们尝到中国市场甜头后,更多外资餐饮品牌正在蠢蠢欲动。

猫头鹰连锁餐厅(hooters of america, llc)首席开发官 mark a. whittle上个月刚走访了中国市场,并委托一家美国的连锁咨询公司gfe环球联索管理有限公司进行中国主特许合作伙伴的甄选、洽谈和签约推进事宜。

以衣着性感的猫头鹰女孩为噱头的hooters 进入中国已经10年,截至目前只有3家上海、1家北京门店。hooters定位为美式时尚餐厅,迄今在全球拥有450多家门店。mark坦诚之前的合作伙伴没有找到合适的运营团队,加上几个不佳的选址决策,影响了其发展速度。

“现在的中国市场容量是足够的。” mark称,hooters 希望能在合适的商圈开更多门店。

在mark看来,现在的hooters完全可以考虑更多中国人消费的商圈。hooters十年前进入中国时,瞄准的主要消费者是外国人,此后十年没有做出更多调整。

“随着中国消费水平提高,麦当劳这种大众快餐之外的休闲餐饮有了更大的市场。”王建艺说。王建艺是gfe环球联索创始人,拥有超过十年的特许连锁商务经验,并把美国特许50强之一的鲜果花品牌edible arrangements等引进中国。“但是外国人真的不了解中国市场,不知道怎么去抓住这个市场。”

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(【waizi】更新:2017/12/11 7:43:59)
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